Как приготовить горячий шоколад

Один из самых "уютных" напитков можно приготовить дома. Разбираемся, что для этого понадобится.

Как приготовить горячий шоколад

- 450 мл молока;
- 70 г чёрного шоколада (70%);
- 30 г молочного шоколада;
- 75 мл сливок (33%);
- ¼ чайной ложки молотой корицы;
- маршмэллоу;
- щепотка соли.

  • Сперва подогрей подогрей молоко (300 мл)  на среднем огне до начинающегося кипения. Сделай огонь минимальным и всыпь наломанный маленькими кусочками темный и молочный шоколад (шоколад перед этим лучше на пару часов положить в морозилку: после холода он дает более тонкий вкус). Помешивай содержимое, но не доводи массу до кипения.
  • Долей сливки, сотавльно молоко, положи шепотку соли. Перемешай. Не допускай кипения.
  • Выключи огонь. Шоколад можно подавать. Укрась маршмэллоу и корицей.

Фото: Legion-Media

Наташа Соломенникова для OOPS.ru

Тест

Героиней какого сериала ты могла бы стать?

Ты хотела быть жить на Манхэттене, как Блэр Уолдорф, или тусоваться с гиками, как Пенни?

Ты очень...